Rezepte

Zutaten für 8 Personen (für eine Springform ø 26 cm) Für den Rührteig 150 g Butter 100 g Zucker 1 Ei 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 150 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver für den Belag 2 Becher Schand 2 Dosen Mandarinen 2 Becher Sahne 2 Päckchen Vanillinzucker 100 g Calypso Instant Mix Orange (Instant...

Zutaten  125 g Butter 125 g Zucker 2 Ei(er) 2 Banane(n), reif 175 g Mehl ½ Pck. Backpulver Zubereitung Backofen auf 200 Grad vorheizen. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Bananen zerdrücken, darunterrühren. Mehl und Backpulver vermischen und unter die Masse rühren. Ein kleines Backblech einfetten und den Teig darauf streichen. In ca. 15 Min....

Zutaten 100 g Mandel-Spekulatius 3 Eier (Größe M) 100 g Zucker 125 g Mehl 1 gestrichene(r) TL Backpulver 6 Blatt Gelatine 2 Dose(n) (à 314 ml; Abtr.gew.: 175 g) Mandarin-Orangen 900 g Schlagsahne 2 Päckchen Vanillin-Zucker 100 ml Cointreau (z. B. Orangenlikör) 100 g Haselnuss-Krokant 60 g Mandelblättchen 1 EL Puderzucker Backpapier Zubereitung 1. 50...

Zutaten 2 Pkt. Windbeutel, TK 500 g Quark (40 %) 250 g Quark (Magerquark) 250 g Kondensmilch, gezuckerte (Milchmädchen) Beeren, gemischte, TK Zubereitung Die Windbeutel in eine Auflaufform geben, sodass der Boden vollständig bedeckt ist. Quark mit Milchmädchen verrühren, evtl., je nach Geschmack, mit mehr Milchmädchen ergänzen. Die Creme über die Windbeutel gießen und die...

Zutaten für den Boden     130 g Zucker 4 Eier 150 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver Zucker und Eier sehr schaumig rühren. Mehl und Backpulver auf die Eimasse sieben und zusammen mit den Haselnüssen unterheben. Eine ungefettete Springform ( 26 cm ) mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen und gleichmäßig...

Zutaten 125 g Margarine 1 Ei(er) 1 Pck. Vanillinzucker 150 g Zucker 350 g Mehl 2 TL Backpulver 4 Becher Schmand 3 Dose/n Mandarine(n) 2 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 80 g Zucker Zubereitung 125 g Margarine mit einem Ei, 1 P. Vanillinzucker und 150 g Zucker verrühren. Dazu die 350 g Mehl mit...

Zutaten 250 g Margarine 100 g Puderzucker 1 Zitrone(n) (Bio), den Abrieb davon 250 g Speisestärke 100 g Mehl Für die Füllung: 3 EL Kokosraspel Für den Guss: 150 g Puderzucker 3 EL Zitronensaft n. B. Kokosraspel zum Wälzen Zubereitung Die weiche Margarine in eine Schüssel geben. Puderzucker, Zitronenschale, Speisestärke und Mehl darauf geben. Alles...

Zutaten1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder:3 Ei(er)2 EL Wasser, heiß125 g Zucker1 Pck. Vanillezucker75 g Mehl75 g Speisestärke2 TL Backpulver Für die Creme: 300 g Sahne300 g Schmand2 Pck. Puddingpulver (Paradiescreme Zitrone)2 Dose/n Mandarine(n) Zubereitung Besonders schnell geht es, wenn man gekauften Biskuitboden verwenden. Für selbstgebackenen Boden die Eier und das heiße Wasser mit dem Handrührgerät...

Zutaten 1 Pck.Blätterteig 2 l Milch 1/2 l Wasser 6 Eier 6 EL Mehl 20 g Maisstärke 3 Pck.Vanillezucker 250 g Zucker 700 ml Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Den Blätterteig halbieren und jeweils dünn ausrollen, aufs Backblech geben, mit einer Gabel anstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C goldbraun backen. Wasser,...

Zutaten  150 g Mehl, glatt 150 g Butter 1 Ei(er), davon das Eigelb 70 g Zucker 70 g Mandel(n), gerieben 1 TL Zimt, (nach Geschmack auch mehr) ½ Zitrone(n), davon die abgeriebene Schale 200 g Zucker 4 TL Zimt Zubereitung Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben. Die Butter in kleine Würfel schneiden und mit dem...