• Joghurtbombe

    Zutaten       500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 400 ml Schlagsahne 250 g Beeren, gemischte, TK, alternativ auch Obst nach...

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    Zutaten       500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 400 ml Schlagsahne 250 g Beeren, gemischte, TK, alternativ auch Obst nach Wunsch n. B. Zucker zum Bestreuen Zubereitung Joghurt, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben. Ein Sieb mit...
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  • Sägespäne – Kuchen (ein tolles Rezept einer Freundin)

    Zutaten Für den Boden: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Ei(er) 150 g Mehl 4 EL Kakaopulver 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 2...

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    Zutaten Für den Boden: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Ei(er) 150 g Mehl 4 EL Kakaopulver 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 2 Becher Schmand 400 ml Sahne 4 EL Zucker 1 1/2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 100 g Butter 100 g Zucker 100 g Kokosraspel Zubereitung Aus den Zutaten für den Boden...
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  • Apfelschnee

    Zutaten   1 kl. Glas Apfelmus 150 g Schlagsahne 1 Pkt. Vanillezucker 3 EL Schokolade (Schokoladenstreusel) 150 g Joghurt (Vollmilchjoghurt)   Zubereitung Zuerst den Joghurt...

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    Zutaten   1 kl. Glas Apfelmus 150 g Schlagsahne 1 Pkt. Vanillezucker 3 EL Schokolade (Schokoladenstreusel) 150 g Joghurt (Vollmilchjoghurt)   Zubereitung Zuerst den Joghurt und das Apfelmus in einer Rührschüssel miteinander verrühren. Nun die Schlagsahne und den Vanillezucker, in einer anderen Schüssel, mit einem Handrührgerät steif schlagen. Danach die Sahne vorsichtig unter den Apfeljoghurt...
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  • Käsekuchen vom Feinsten

    Zutaten  200 g Mehl 325 g Zucker 75 g Butter 4 Ei(er) 1 TL Backpulver etwas Salz Fett, für die Form 1 kg Magerquark 1...

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    Zutaten  200 g Mehl 325 g Zucker 75 g Butter 4 Ei(er) 1 TL Backpulver etwas Salz Fett, für die Form 1 kg Magerquark 1 ½ Pck. Vanillepuddingpulver 1 Pck. Vanillezucker ½ Zitrone(n), Saft davon oder 5 Trpf. Zitronenaroma 150 ml Sonnenblumenöl ½ Liter Milch 5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma Zubereitung Zubereitung des Mürbteigs: Mehl, 75 g...
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  • Omas Schmandkuchen

    Zutaten Für den Teig: 125 g Quark (Magerquark) 6 EL Öl 6 EL Milch 75 g Zucker 1 Ei(er) 300 g Mehl 1 Pkt. Backpulver...

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    Zutaten Für den Teig: 125 g Quark (Magerquark) 6 EL Öl 6 EL Milch 75 g Zucker 1 Ei(er) 300 g Mehl 1 Pkt. Backpulver Für den Belag: 1250 ml Milch 10 EL Zucker 2 Ei(er) 4 Pkt. Puddingpulver, Vanille 6 Becher Schmand 250 g Rosinen evtl. Rum Zubereitung Quark mit Öl, Milch, Zucker und...
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  • Apfel-Blechkuchen mit Zimt-Streuseln

    Zutaten 1.2 kg Äpfel 4 EL Zitronensaft 400 g Butter (weich) 250 g Zucker 550 g Mehl 0.5 TL Zimt 3 EL Mandeln (gemahlen) etwas...

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    Zutaten 1.2 kg Äpfel 4 EL Zitronensaft 400 g Butter (weich) 250 g Zucker 550 g Mehl 0.5 TL Zimt 3 EL Mandeln (gemahlen) etwas Salz 1 PK Vanillinzucker 5 Eier 1 PK Backpulver 6 EL Schlagsahne 100 g Aprikosenkonfitüre etwas Fett Zubereitung 1. Äpfel vierteln, schälen und entkernen. Apfelviertel in Spalten schneiden und mit...
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  • Solero Joghurt das leichte Dessert zum Festessen mit nur 3 Zutaten

    Zutaten 500ml Orange-Maracuja Saft (nur Orangensaft geht auch) Vanille Puddingpulver optional 20g Zucker, ich habe ihn weggelassen 400g Joghurt (wenn du Kalorien sparen willst, dann...

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    Zutaten 500ml Orange-Maracuja Saft (nur Orangensaft geht auch) Vanille Puddingpulver optional 20g Zucker, ich habe ihn weggelassen 400g Joghurt (wenn du Kalorien sparen willst, dann nehme einen leichten mit 1,5% Fett oder eine Soja-Alternative Zubereitung Puddingpulver mit dem Orange-Maracuja Saft zubereiten und kalt werden lassen. In 4 saubere Weckgläser füllen und abwechselnd mit gekühltem Joghurt...
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  • Das Grundrezept für Plätzchenteig:

    Das Grundrezept für Plätzchenteig: 250 g Mehl 1 Msp. Backpulver 60 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 125 g kalte Butter Plätzchenteig kneten Plätzchenteig...

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    Das Grundrezept für Plätzchenteig: 250 g Mehl 1 Msp. Backpulver 60 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 125 g kalte Butter Plätzchenteig kneten Plätzchenteig zubereiten und verarbeiten Die Zutaten für den Plätzchenteig zunächst mit den Knethaken des Rührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig vor der Weiterverarbeitung zu einer...
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  • Butterkekse

    ZUTATEN  350 g 00 Mehl 50 g Kartoffelstärke 120 g Puderzucker 200 g Butter in Stücken Samen einer Vanilleschote (oder Vanillin) 1 ganzes Ei 1...

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    ZUTATEN  350 g 00 Mehl 50 g Kartoffelstärke 120 g Puderzucker 200 g Butter in Stücken Samen einer Vanilleschote (oder Vanillin) 1 ganzes Ei 1 Eigelb Zubereitung Für die Realisierung dieses süßen Mürbeteigs, perfekt für Kekse und Torten, empfehle ich Ihnen, von Hand zu kneten und keine Küchenmaschine zu verwenden. In eine Schüssel 00 Mehl,...
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  • Wolkentorte

    Zutaten 4 Eiweiß 4 Eigelb 175 g Zucker 1 Vanillinzucker 2 EL Wasser 3 EL Kakaopulver 75 g Haselnüsse, gemahlen 75 g Mandel(n), gemahlen 1...

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    Zutaten 4 Eiweiß 4 Eigelb 175 g Zucker 1 Vanillinzucker 2 EL Wasser 3 EL Kakaopulver 75 g Haselnüsse, gemahlen 75 g Mandel(n), gemahlen 1 TL Backpulver 1 Tafel Schokolade, Zartbitter 1 Tafel Schokolade, Vollmilch 25 g Palmfett, (Palmin) 3 Becher Sahne, je 250 g 2 Vanillinzucker 3 Sahnesteif Zubereitung Eiweiß steif schlagen. In einer...
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