Zutaten 1 Blumenkohl 5 Scheibe/n Schinken, gekocht 200 ml Sauce Hollandaise 250 g Käse (Gouda, Lindenberger) Pfeffer Salz Zubereitung Den Blumenkohl in Röschen teilen und […] Read More
Mois : novembre 2016
Zutaten 500 g Zucker 500 g Margarine, zimmerwarme 10 Ei(er), verquirlte 2 Pck. Vanillinzucker 1 Schuss Rum 1.000 g Mehl 1 Liter Milch 1 Pck. […] Read More
Zutaten 2 Zwiebel(n), rot 600 g Kartoffel(n) 500 g Karotte(n) 2 Kohlrabi 2 EL Butter oder Margarine 1 Liter Fleischbrühe, Instant oder selbst gekocht, kräftig […] Read More
Zutaten 225 g Blätterteig Für den Mürbeteig: 125 g Mehl 1 Msp. Backpulver 25 g Kakaopulver 75 g Butter oder Margarine 1 Eiweiß 80 g […] Read More
Zubereitung vom Biskuitteig Eigelbe 4 St Zucker 140 g Sonnenblumenöl 2 EL Wasser 50 ml Kakaopulver 2 EL Weizenmehl griffig 100 g Backpulver 10 g […] Read More
Zutaten Eigelbe 4 Stück Eigelbe 1 Stück Zucker 150g schwarzer Kaffee Mehl griffig 80g Mehl griffig 50g Backpulver 8g Walnüsse gemahlene 50g Walnüsse gemahlene 30g […] Read More
Zutaten 500 gMehl 250 gButter 250 mlSchlagsahne Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und diesen über Nacht ruhen lassen. Den Teig durch einen Fleischwolf […] Read More
ZUTATEN Für die Puddingcreme (Crema Pasticcera): 3 Eigelb 3 Esslöffel (30 gr) Mehl 1/2 Tasse (100 g) Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 8 oz (235 ml) […] Read More
Zutaten 3 Keks(e) (Pfeffernüsse) 1 Keks(e) (Butterkeks) 1 Konfekt (Schokokranz) mit Zuckerperlen 1 Konfekt (Dominostein) 1 Stück(e) Süßigkeiten (Smartie mini), für die Nase n. B. […] Read More
