• Nutellakuchen

    Zutaten 250 g Butter 6 Stück Eier 250 g Zucker 200 g Nutella 1 Becher Milch 375 g Mehl 1/2 Packung Backpulver Zubereitung Butter, Zucker...

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    Zutaten 250 g Butter 6 Stück Eier 250 g Zucker 200 g Nutella 1 Becher Milch 375 g Mehl 1/2 Packung Backpulver Zubereitung Butter, Zucker und Nutella 10 Minuten mit dem Schneebesen des Handrührgerätes schaumig schlagen. Die Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch schnell unterrühren. In eine gefettete...
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  • Nougat Plätzchen

    Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 100 g Zucker 1 Ei(er) 2 Eigelb 250 g Mehl, 2 TL Backpulver Für die Füllung: 200 g...

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    Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 100 g Zucker 1 Ei(er) 2 Eigelb 250 g Mehl, 2 TL Backpulver Für die Füllung: 200 g Nougat 1 ½ TL Zimt Für die Dekoration: 100 g Kuvertüre (Vollmilch) 2 EL Krokant (Haselnuss) Zubereitung Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig aufschlagen, danach Ei und Eigelb dazugeben...
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  • Kartoffel Bratwurst Pfanne in 15 Minuten fertig !

    Zutaten 800 g Kartoffel(n), (gekochte Salzkartoffeln, vom Vortag) 4 Stück(e) Bratwurst (je 90 gr.) 50 g Margarine 100 g Zwiebel(n), gehackte 2 EL Petersilie, gehackte...

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    Zutaten 800 g Kartoffel(n), (gekochte Salzkartoffeln, vom Vortag) 4 Stück(e) Bratwurst (je 90 gr.) 50 g Margarine 100 g Zwiebel(n), gehackte 2 EL Petersilie, gehackte Salz und Pfeffer 1 Becher Schlagsahne 1 TL Gemüsebrühe, gekörnte Paprikapulver Zubereitung Die Kartoffeln und die Bratwürste grob in Stücke schneiden. Margarine in der Pfanne erhitzen.Kartoffeln, Bratwürste und die Zwiebeln...
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  • Maulwurfkuchen vom Blech

    Zutaten Für den Teig: 2 Tassen Mehl 1 Tasse   Puderzucker 1 Pck.     Backpulver 1 Pck.     Vanillezucker 4 EL       Kakaopulver 1 Tasse ...

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    Zutaten Für den Teig: 2 Tassen Mehl 1 Tasse   Puderzucker 1 Pck.     Backpulver 1 Pck.     Vanillezucker 4 EL       Kakaopulver 1 Tasse  Milch 1 Tasse Öl 2 Eier Für die Creme: 300 ml  Milch 1 Pck.  Puddingpulver mit Bananen-Geschmack 4 EL     Zucker 500 ml Schlagsahne 1 Pck.  Sahnesteif 100 g   Zartbitterschokolade...
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  • Faule Weiber Kuchen, in 5 Minuten bereit für den Ofen !

    Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl 75 g Zucker 1 Ei(er) 75 g Margarine 1 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Magerquark 2...

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    Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl 75 g Zucker 1 Ei(er) 75 g Margarine 1 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Magerquark 2 Ei(er) 140 g Zucker 1 Pck. Puddingpulver, Vanille- zum Kochen 1 Becher Schmand ½ Tasse Öl ½ Tasse/n Milch 1 kl. Dose/n Obst (Mandarinen, Pfirsiche oder Kirschen) Zubereitung Mehl, Zucker,...
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  • Schmand Zitrus Torte

    Zutaten     200 g Kekse (Butterkekse) 75 g Butter 2 Pck. Götterspeise, Zitrone 450 ml Orangensaft 100 ml Wasser 150 g Zucker 450 g...

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    Zutaten     200 g Kekse (Butterkekse) 75 g Butter 2 Pck. Götterspeise, Zitrone 450 ml Orangensaft 100 ml Wasser 150 g Zucker 450 g Schmand 400 ml Sahne 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale und Saft 1 Pck. Tortenguss   Zubereitung Kekse in einem Beutel mit dem Nudelholz zerbröseln. Mit Butter verkneten. Fest in eine gefettete...
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  • Toffifee Torte

    Zutaten     Für den Boden: 200 g Butterkeks(e) 120 g Butter 120 g Karamellbonbon(s), weich, z. B. Muh Muh´s Für die Creme: 750 g...

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    Zutaten     Für den Boden: 200 g Butterkeks(e) 120 g Butter 120 g Karamellbonbon(s), weich, z. B. Muh Muh´s Für die Creme: 750 g Magerquark 100 ml Milch 250 g Schlagsahne, kalt 75 g Zucker 15 g Kakaopulver 150 g Haselnussnougat 1 Pck. Gelatine 4 EL Wasser Für die Dekoration: n. B. Konfekt (Toffifee),...
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  • Kokosbusserl

    Zutaten   3 Ei(er), davon das Eiklar 200 g Puderzucker 200 g Kokosraspel 1 TL Zitronensaft Zubereitung Die Eiklar zu einem sehr festen Schnee rühren,...

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    Zutaten   3 Ei(er), davon das Eiklar 200 g Puderzucker 200 g Kokosraspel 1 TL Zitronensaft Zubereitung Die Eiklar zu einem sehr festen Schnee rühren, den Puderzucker dazurühren, sodass eine dicke Creme entsteht, diese Creme mit Kokosraspel und Zitronensaft vermengen. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und bei 180...
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  • Frischkäse – Plätzchen mit Mohn

    Zutaten  Für den Teig: 400 g Mehl 250 g Butter, weich 200 g Frischkäse 2 Eigelb Für die Füllung: 1 Pck. Mohn (Mohnback) Puderzucker Zubereitung...

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    Zutaten  Für den Teig: 400 g Mehl 250 g Butter, weich 200 g Frischkäse 2 Eigelb Für die Füllung: 1 Pck. Mohn (Mohnback) Puderzucker Zubereitung Aus den Teigzutaten einen glatten Teig zusammenkneten und für 1 Stunde kalt stellen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auswellen, in 5×5 cm Rechtecke schneiden. In die Mitte etwas Mohn...
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  • Sauerländer Brotpizza

    Zutaten  250 g Hackfleisch oder Mett Butterschmalz 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 8 bis 12 Scheiben Roggenbrot 1 kleine Möhre 150 g Weißkohl 300 g Schmelzkäse...

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    Zutaten  250 g Hackfleisch oder Mett Butterschmalz 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 8 bis 12 Scheiben Roggenbrot 1 kleine Möhre 150 g Weißkohl 300 g Schmelzkäse 150 g geriebener Käse Zubereitung Den Backofen auf 220 °C Umluftbetrieb vorheizen. Das Hackfleisch oder Mett in heißem Butterschmalz krümelig braten. Zwiebeln pellen und fein würfeln, zum Hackfleisch geben, mit...
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