• Raffaello-Quark mit Beeren

    Zutaten 600 g gemischte TK-Beeren 1 Pck. (à 150 g) Kokos-Mandel-Konfekt (z. B. „Raffaello“) 1 kg Magerquark 1 kg Sahnequark 200-250 ml ungesüßte Kokosmilch 100 g...

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    Zutaten 600 g gemischte TK-Beeren 1 Pck. (à 150 g) Kokos-Mandel-Konfekt (z. B. „Raffaello“) 1 kg Magerquark 1 kg Sahnequark 200-250 ml ungesüßte Kokosmilch 100 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker Zubereitung Beeren kurz antauen lassen. Konfektkugeln halbieren. Gesamten Quark, Kokosmilch, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Erst ca. 2⁄3 Konfekt, dann die Beeren, bis auf 2–3 EL...
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  • Nach diesem Bienenstich-Rezept fragen uns alle, so geht’s !

    Teig : 125 g Butter 125 g Zucker 1 Vanillinzucker 3 Eier 250 g Mehl 0,5 Backpulver Belag : 200 g Butter 100 g Zucker...

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    Teig : 125 g Butter 125 g Zucker 1 Vanillinzucker 3 Eier 250 g Mehl 0,5 Backpulver Belag : 200 g Butter 100 g Zucker 1 EL Honig 2 EL Sahne 150 g Mandelblättchen Füllung : 800 ml Milch 2 Puddingpulver Vanille 200 g Butter Zucker nach Geschmack Zubereitung  Pudding mit 800ml Milch kochen, auf...
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  • Preiselbeer-Käsesahnetorte

    Zutaten   Für den Biskuit: 4 Ei(er) 100 g Mehl 150 g Zucker 50 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 800 ml Schlagsahne...

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    Zutaten   Für den Biskuit: 4 Ei(er) 100 g Mehl 150 g Zucker 50 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 800 ml Schlagsahne 150 g Zucker 2 Eigelb 1 Prise(n) Salz 2 Pck. Vanillezucker 500 g Quark, 20 % Fett 1 Zitrone(n), unbehandelt, Abrieb davon 1 EL Zitronensaft 9 Blatt Gelatine Wasser, kaltes,...
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  • Stangenbohnen in Olivenöl , super leceker !

    Zutaten  500 g Stangenbohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 Tomaten 1 El Paprikamark 1 El Tomatenmark Salz Pfeffer Zucker Paprikapulver edelsüß Olivenöl Glatte Petersilie Zubereitung...

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    Zutaten  500 g Stangenbohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 Tomaten 1 El Paprikamark 1 El Tomatenmark Salz Pfeffer Zucker Paprikapulver edelsüß Olivenöl Glatte Petersilie Zubereitung Bohnen waschen, in 2-3 cm große Stücke scheiden und wenn nötig die Fäden abziehen. Ist aber nicht nötig wenn die Bohnen beim berechen schön knacken und vorallem frisch sind. Ansonsten...
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  • Tiramisu lecker Gugelhupf

    Zutaten 3 St. Eier 200 g Zucker 280 g Mehl 200 ml Schlagsahne 1 Pck. Backpulver 50 ml Öl 20 g Kakaopulver 2 TL löslicher...

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    Zutaten 3 St. Eier 200 g Zucker 280 g Mehl 200 ml Schlagsahne 1 Pck. Backpulver 50 ml Öl 20 g Kakaopulver 2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé) Zubereitung Eier und Zucker schaumig schlagen und anschließend Öl sowie Schlagsahne unterrühren. Mehl mit Backpulver unterheben. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete und mit Semmelbröseln bestreute...
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  • Kartoffeleintopf mit Fleischklößchen, sehr lecker!

    Zutaten 500 g Rinderhack 1 Gemüsezwiebel(n) 1 Tasse Langkornreis 1 Tasse Semmelbrösel 1 Tasse Mehl 1 Ei 1 Eigelb Salz und Pfeffer 10 mittelgroße Kartoffel(n)...

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    Zutaten 500 g Rinderhack 1 Gemüsezwiebel(n) 1 Tasse Langkornreis 1 Tasse Semmelbrösel 1 Tasse Mehl 1 Ei 1 Eigelb Salz und Pfeffer 10 mittelgroße Kartoffel(n) 1 Zwiebel 2 EL Tomatenmark 3 EL Öl 1 Ei 1/2 Zitrone(n), der Saft davon Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung Hackklößchen: Reis waschen und gut abtropfen lassen. Zwiebeln fein reiben....
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  • Griechischer Joghurtkuchen ohne Mehl und Butter, super schnell super lecker !

    Zutaten 4 Eier 70 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff 350 g Griechischer Joghurt 40 g Puddingpulver Abrieb von einer großen Biozitrone Mark einer Vanilleschote 1...

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    Zutaten 4 Eier 70 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff 350 g Griechischer Joghurt 40 g Puddingpulver Abrieb von einer großen Biozitrone Mark einer Vanilleschote 1 TL Weinsteinbackpulver Zubereitung Heizen Sie den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vor. Legen Sie eine viereckige Backform mit Backpapier aus, damit später keine Kuchenreste kleben bleiben. Trennen Sie...
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  • Apfel Zimt Nuss Kuchen

    Zutaten 180 g Butter, weich 180 g Zucker 3 Ei(er) 180 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 EL Zimt 80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln,...

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    Zutaten 180 g Butter, weich 180 g Zucker 3 Ei(er) 180 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 EL Zimt 80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln, gehackt oder gemahlen 3 große Äpfel Puderzucker Zitronensaft Zubereitung Die Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln.. Die Butter mit Zucker schaumig...
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  • Streuselkuchen mit Quark

    Zutaten 220 g Butter 250 g Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 500 g Mehl 1 EL Backpulver Für den Belag: 1...

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    Zutaten 220 g Butter 250 g Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 500 g Mehl 1 EL Backpulver Für den Belag: 1 kg Magerquark 2 Tüten Vanillepuddingpulver 220 g Zucker 1 Ei 1 Zitrone (den Saft davon) 1 große Dose Aprikosen Zubereitung Den Backofen auf 180° O/U Hitze vorheizen, ein tiefes Backblech...
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  • Zucker – Zimt – Muffins

    Zutaten  240 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillezucker (Bourbon) ½ TL Salz 80 g Butter 100 g Zucker 1 Ei(er) 110 g saure...

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    Zutaten  240 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillezucker (Bourbon) ½ TL Salz 80 g Butter 100 g Zucker 1 Ei(er) 110 g saure Sahne 60 ml Milch Zimt, nach Belieben Für den Guss: Butter Zucker Zimt Zubereitung Mehl, Backpulver, Vanille-Zucker, Salz und Zimt (Menge nach Belieben) in einer Schüssel gründlich verrühren. Butter zerlassen...
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