Raffaello-Creme
Raffaello auspacken und zerkleinern (geht mit einem Kartoffelstampfer prima). Quark mit Zucker und Vanillinzucker dazugeben und verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben.
Die gefrorenen Himbeeren in eine Schüssel geben und mit der Raffaellomasse bedecken. Das Dessert bis zum Verzehr gut 5 Stunden stehen lassen, die Himbeeren tauen dabei langsam auf.
| Arbeitszeit | ca. 20 Minuten |
| Ruhezeit | ca. 5 Stunden |
| Gesamtzeit | ca. 5 Stunden 20 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | simpel |
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